La responsable departamental del Centro de Atención al Usuario y al Consumidor (CAUC), Silvia Palacios, informó sobre los operativos de control realizados esta semana en los principales mercados municipales de Tarija, incluyendo El Campesino y el Mercado del Sur, además de supermercados de la ciudad.

“Nosotros estamos realizando los controles tanto en los mercados municipales como El Campesino y Mercado del Sur, donde cabe recalcar que también nos estamos enfocando en los supermercados debido a que hemos visto algunos sobreprecios que existen”, explicó Palacios, detallando que los operativos tienen como objetivo proteger a los consumidores y garantizar precios justos.

Uno de los principales problemas detectados ha sido el incremento en el precio del aceite. Según Palacios, hace más de tres semanas, el litro de aceite podía encontrarse en 12 bolivianos, mientras que ahora su precio ha subido a 15 bolivianos. En cuanto al aceite de cinco litros, este se comercializaba a 83 bolivianos, y ahora los precios varían dependiendo de la marca, llegando hasta 75 bolivianos.

Respecto a otros productos básicos, indicó que el arroz mantiene su precio en 480 bolivianos el quintal, mientras que los productos de verdulería presentan precios accesibles. “El tema de la verdura está accesible, los precios están muy bajos a diferencia de otros departamentos”, destacó.

Estos operativos de control buscan evitar abusos en la comercialización de productos esenciales, especialmente en un contexto de incertidumbre económica para las familias tarijeñas. Palacios reiteró el compromiso del CAUC para continuar monitoreando los mercados y atender las denuncias de los consumidores.